香味趨勢：全球第一個兒童氣味展覽在挪威開始了！

這是一個讓孩子用嗅覺體驗的有趣展覽，展覽時間會到聖誕假日（2022年6月14日至2022年12月25日），雖然這次展覽地點是挪威，但設計團隊在2023年將開始推廣至其他國家。

挪威對於兒童感官教育非常重視，尤其在推廣嗅覺教育上更是領先其他國家，嗅覺學習一直是感官學習中最容易被忽略，常常與味覺並行，而Covid-19 影響了部分人嗅覺，使得嗅覺引導的話题再次被提及，歐洲醫療機構曾對失去嗅覺的人進行調查，發現失去嗅覺的死亡率會提升五倍，這確實會讓你我開始審視了嗅覺的重要與啟蒙，當我們想要描述聞到的氣味，最常使用好聞、難聞來形容，或是用食物、水果等自身經驗來描述，「這有點像蘋果皮的味道」、「他聞起來像櫃子的味道」、「那堆衣服臭得像狗了」等等，我們對於嗅覺的詞彙真的很少，遠遠不如視覺、觸覺、味覺來得多。

這次挪威嗅覺策展是利用「三隻小豬」的故事來引導孩子參與體驗，總共會有四種氣味設計，讓孩子透過小豬的房子去嗅聞感受，第一個是豬農場氣味，你能想到有哪些味道會被聞到，小豬的便便的排泄物氣味，應該還有泥土、小豬體味等，這大概都是我們認知中的臭，但孩子會怎麼感受，如果他們還沒被大人告知那是臭的，或許孩子就能跳脱所謂的慣性思維認知。

第二個氣味想要表現的是一隻漂亮的豬，利用粉紅色來佈置空間，將氣味盒子裡放的是莓果與其他香甜果香。第三個則設計松木枝與木頭的味道，空間用書本和綠色來裝飾。第四個氣味分別在於故事最後的呈現，前三個味道是三隻小豬故事中可能感受到的各自氣味，而最後則營造溫暖家的安全氛圍，到底什麼樣的氣味不會被野狼吹走呢？選用了熱巧克力、牛奶、糖果與肉桂組合成一個舒適又快樂的家，同時也呼應了聖誕節慶的氣氛，是團圓的概念。

下面是現場的影片介紹，雖然無法前往也能線上體驗一下喔！

備註：資訊來源自兒童早期教育專家Natalia Kucirkova,提供展覽訊息由Perfumer & Flavorist+ 進行報導的新聞。